La permaculture professionnelle


Viticulture, Apiculture, Arboriculture, Boulangerie...

La biodynamie et la permaculture ont toute leur place dans le monde agricole, même si les techniques doivent être adaptées pour une optimisation de la production.  De plus en plus de producteurs, toujours soucieux de leur santé et de la nôtre, proposent des produits sains et de grande qualité grâce à ces méthodes.
Cela leur permet également de garantir la pérennité de leur outil de production, car ils savent qu'ils travaillent pour leurs enfants.
A la vigne, le raisin se garde mieux, il ne moisit pas sur pied. C'est peut-être parce que les souches sont plus saines, ou mieux nourries, peut-être sont elles ravies de leurs nouvelles voisines l'hysope qui augmente les rendements, à moins que les paillages leur ai évité cette année de pâtir de la sécheresse. Les tailles et entretiens faits en période propice donnent de bien meilleurs résultats que les mêmes soins en jours néfastes.
Les boulangers qui pratiquent et les ménagères avisées savent éviter les jours néfastes pour des recettes compliquées.
Les enseignants auraient tout bénéfice à s'intéresser à la corrélation entre les comportements des enfants, et leur disponibilités à certaines activités plutôt que d'autres, les mamans qui s'adaptent à ce bio rythme sont moins sollicitées.
Les abeilles ont grand bénéfice, elles aussi, à vivre en biodynamie. Ce qu'elles font déjà, lorsque l'homme n'intervient pas. Et si on ne saurait faire le miel meilleur, on peut en avoir plus, avec des abeilles en parfaite santé, qui passeront l'hiver sans se faire infester par les indésirables qu'elles voient quelquefois coloniser un rucher.
Les abeilles ne sont pas du tout des ouvrières ordinaires, elles sont le transport en commun de la vie végétale. Peu de communications sont possibles entre les végétaux sans leurs interventions. Elles génèrent une somme colossale d'interactions, participant à la prolifération du vivant sous toutes ses formes.
C'est donc leur rendre grand service de ne pas les déranger lorsque l'heure ne s'y prête pas, elles ont beaucoup à faire, et s'y emploient, ne les perturbons pas. Pour cette raison il est important de n'ouvrir la ruche que sous de bonnes influences en correspondance avec le travail des abeilles sur cette période. Cette méthode permet également de stimuler la ponte pour renouveler le rucher ou l'augmenter,  si nécessaire.



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